伍得誌對蕭平的同情隻能報以苦笑。他也不是沒勸過大老板比爾，希望取消給牛喂紅酒的做法，或者至少換一種比較便宜的紅酒。不過老外在有些時候會顯得特別固執，比爾以那樣做會降低牛肉的品質為由，斷然拒絕了伍得誌的要求。
雖然牧場出售的牛肉價格確實很不便宜，但高昂的飼養成本卻讓其中的利潤並不象人們想得那麽豐厚。再加上最近正好有筆貸款要還，讓牛角牧場陷入了周轉不靈的窘境。要是無法在一星期內湊到二十萬美元來還貸款的話，牧場很有可能就要被銀行查封了。
而牧場的大老板比利對出售種牛來挽救牧場還是有所遲疑，所以今天才會以去悉尼送牛肉為借口，推遲了和蕭平的見麵。倒是身為合夥人伍得誌很希望做成這筆買賣，好保住自己在牧場的利益。
當然，伍得誌是絕對不會把這些事說出來的。伍得誌隻想要盡量挑起蕭平對神戶和牛的興趣，好讓他在之後和比利談判時，做出盡可能多的讓步。所以參觀完育肥牛欄後，伍得誌又建議蕭平去種牛場看看。
蕭平欣然接受了伍得誌的建議。和育肥牛欄相比，種牛場的環境就要寬鬆得多了。一大群母牛自由地在草場上漫步，而公牛則被單獨圈在草場上，以免這些好鬥的家夥相互傷害到對方。
沒想到種牛和育肥牛的待遇差這麽多，蕭平也是大感意外。伍得誌向蕭平解釋，育肥牛的運動量一定要少，這樣才能保持牛肉嫩滑的口感；而種牛則必須保持足夠的運動量，這樣才能保持它們身體的健壯，生出更多健康的小牛來。
蕭平用心記下伍得誌的話，這可都是經驗之談，今後養牛時都用得上的。就在兩人邊看邊聊的時候，一個少婦也帶著個剛剛蹣跚學步的孩子，來到草場上看牛群。
母親看到了伍得誌和蕭平。笑著向兩人打了個招呼。伍得誌微笑著回禮，小聲地向蕭平介紹：“那個女的叫薩拉。是比爾的老婆，她帶的孩子叫小比爾，是比爾和她的第一個孩子，今年快三歲了。”
牧場主一家往往都住在牧場裏。子承父業地把牧場一代代經營下去。小比爾顯然也繼承了父親的基因。對麵前這些在草場上漫步的大家夥十分感興趣。他邊看邊笑，邁著還有些蹣跚的步伐向母牛走去。薩拉則緊張地拉著孩子，生怕他和牛離得太近了會有危險。
就在這個時候，一頭被圈住的公牛不知道受了什麽刺激，突然發出“哞”地一聲大叫，然後發瘋似地狂奔起來。狂暴的公牛跑得飛快，轉眼就衝到了圍欄前。不過它並沒有停下腳步，而是奮力向前一躍，居然跳過了半人多高的圍欄衝到外麵來了。
“不好，牛驚了！”伍得誌大驚失色。顧不上再和蕭平說話，連忙招呼遠處的牛仔過來幫忙。
一開始蕭平還覺得挺新奇。但他很快發現情況大大不妙，那頭驚牛居然徑直朝小比爾跑過去。半噸多重的公牛就象輛坦克，隆隆作響地向隻有兩歲多的孩子衝去，轉瞬之間就能把這倒黴孩子碾得粉碎。
而還不懂事的小比爾根本不知道危險正在迅速逼近，還邊笑邊在草場上亂跑。他的母親薩拉已經嚇得臉色蒼白，一心想要追上孩子把他帶到安全的地方。但此時薩拉自己也嚇得兩腿發軟，硬是趕不上剛剛會跑的小比爾。
眼看公牛離小比爾越來越近，這孩子悲慘的命運似乎已經注定。就在這個時候，蕭平突然從斜著衝出來抱起了小比爾。蕭平剛剛抱起孩子。憤怒的公牛已經衝到，幾乎是擦著他的身體衝了過去。隻要蕭平的動作再慢上半秒鍾。小比爾肯定已經死在自家公牛的蹄下了。
這頭公牛真是瘋得厲害，它發現自己沒有撞到任何東西，立刻發出一聲不滿-->>